보람된 순간

하루 중 가장 보람된 순간은 우리가 만든 음식을 맛있게 드시는 고객들의 표정을 볼 때입니다.
우리가 매일 하고 있는 일들에 가치와 의미를 부여해 주는 순간이기도 합니다.

 
 

15종 이상의 김치

계절별 최상의 제철 원재료와 전통 레시피대로 만든 맛있는 김치를 매일 여러분 식탁위에 올리실 수 있습니다.

 

오직 최상급 원재료

청정지역 신안천일염, 영광산지 새우젓, 설탕대신 토종배 등, 자연이 주는 최상급의 국내산 원재료만을 선택합니다.

 

3대째 이어온 김치제조

3대를 거쳐 수십 년 동안 김치 맛의 비법을 연구해 왔습니다. 고유의 전통의 맛을 여러분과 함께 나누고 싶습니다.

여러분이 구매할 수 있는 김치에는?

루시아에서는 약16종의 김치를 만들고 있습니다. 모든 김치는 남도지역의 오랜 전통방식 그대로 만듭니다.

 

젓갈양을 줄여
짜지 않은
순한 배추김치!

배추김치 순한맛

젓갈의 향과 맛을 순화시킨 순한맛의 전라도식 배추김치로 익었을 때 깔끔하고 시원한 맛이 있습니다. 간이 덜 세고 깔끔한 맛의 김치를 찾는 분들이 좋아하는 배추김치입니다.

10,500원/kg
 

젓갈을 풍부하게
넣어 양념이 진한
배추김치!

배추김치 진한맛

젓갈의 맛과 향이 강하고 양념을 진하게 넣은 배추김치로 먹었을 때 입안에 진한 젓갈 향이 가득 채워지는 것이 특징입니다. 간이 세고 진한 젓갈맛을 찾는 분들이 좋아하는 배추김치입니다.

11,000원/kg
 

지금구매가능

살얼음 동동
겨울철
식탁위의
필수 아이템!

동치미

뜨거운 찐고구마를 호호 불어가며 살얼음진 동치미 국물맛과 함께 먹으면 다른 건강간식이 부럽지 않습니다. 어렸을 적 추억이 생각나는 동치미 김치를 루시아가 올겨울 함께 합니다.(11월~1월 생산제품)

20,000원/2kg
 

11월~1월 구매가능

4계절 중
가장 맛 좋은
배추로 담근
김장김치!

김장배추김치

11월에서 1월 사이 김장철에 구매가능한 배추김치입니다. 30kg부터 구매가능하며 15% 할인된 가격으로 만나보실 수 있습니다. 맛은 배추김치와 동일하며 대량구매시 권해드리는 제품입니다.

134,000원/ 15kg (순한맛)
140,000원/ 15kg (진한맛)

맛있게 쓴맛
웰빙이
생각나는
맛!

고들빼기김치

인삼의 사촌격인 고들빼기는 특유의 씁쓸한 맛과 향이 인상적인 약용작물로 천일염에 충분히 절인 후 쓴맛이 적절하게 빠지면 김치로 버무려 먹는 고급별미김치입니다.

12,000원/500g

나주지역
양반가에서
먹어오던
고품격김치!

반지

천일염으로 절인 배추에 20여 가지의 김치소와 양지머리육수를 넣은 반지는 깔끔하게 새우젓으로 간하여 담백합니다. 충분히 익혀드시면 국물맛이 더욱 깊고 맛이 있습니다.

40,000원/2kg
 

지금구매가능

국물요리와
찰떡궁합,
남은 국물은
비벼드세요!

깍두기

아삭하고 단맛이 나는 무에 직접 담근 젓갈과 직접 쑨 찹쌀죽, 풍부한 양념을 넣었습니다. 충분히 익혀 먹으면 더욱 맛이 있으며 익어도 아삭함이 오래가는 홈메이드방식의 김치입니다.

9,000원/kg

전라도 김치맛의
진수를 느끼고
싶은 분에게
강추!

갓김치

톡쏘는 향이 좋은 갓이 풍부한 젓갈과 잘어우러져 입맛을 돋구는 남도식 대표김치입니다. 충분히 익혀 드시면 톡쏘는 매운향이 잦아들어 더욱 먹기 좋습니다.

13,500원/kg

짭조름한
양념과
향긋한 깻잎의
조화!

양념깻잎김치

부드러운 깻잎에 직접 담근 장과 멸치젓, 풍부한 양념이 짜지 않게 들어간 김치입니다. 향긋한 깻잎 한장한장에 양념을 얇게 펴발라 담아 바로 먹거나 익혀먹어도 맛이 있습니다.

10,000원/500g

한입 깨물면
멈출 수 없는
아삭함! 충분히
익혀드세요!

총각김치

수분이 충분하고 싱싱한 총각무와 풍부한 새우젓이 어우러진 홈메이드방식의 총각김치입니다. 충분히 익혀먹어야 맛이 있고 충분히 익은 후에도 아삭함이 오래가는 김치입니다.

12,000원/kg

참을 수 없는
알싸한 맛의
유혹!

파김치

한국음식에 빠질수 없는 채소인 파가 알싸한 파김치로 태어납니다. 절이지 않고 바로 버무려 먹는 파김치. 익지 않았을 때, 약간 익었을 때, 충분히 익었을 때의 맛을 모두 경험하세요.

16,000원/kg

조금은
특별한 찬이
필요할 땐?

오이소박이

씹었을 때 아삭하고 청량감있는 오이가 부추소와 어우러져 산뜻한 맛이 나는 홈메이드 김치입니다. 담근 후 바로 먹어도 좋으며 약간 익거나 충분히 익어도 아삭해 맛이 있습니다.

13,500원/kg

전라도에서
솔김치라
불리던
추억의 김치!

부추김치

산뜻한 향이 좋은 부추와 젓갈이 잘 어우러져 입맛을 돋우어 주는 개운한 맛의 전라도식 홈메이드김치입니다. 담근 후 바로 먹어도 좋으며 약간 익거나 충분히 익어도 맛이 있습니다.

14,000원/kg

No 설탕!
No 고추가루!
아이들이
참 좋아해요!

백김치

한국의 오색이 숨어있는 백김치는 영유아, 어린이, 수유하는 엄마들, 외국인들이 가장 좋아하는 김치입니다. 설탕 대신 토종배와 천일염100%가 함유되어 순수하고 담백한 맛을 선사합니다.

10,000원/kg

아릇한
추억의 맛
꼭 한번
드셔보세요

전통집장

전통방식 그대로 음력 7월에 띄운 메주로 만든 새콤달콤매콤한 홈메이드 발효장입니다. 국이나 찌개로 끓이지 않고 뜨거운밥에 올려 비벼드시는 비빔장으로 남도지역에서 예부터 먹어오던 전통음식입니다.

20,000원/kg

4월~10월 생산

비빔밥,
비빔국수,
비빔냉면이
생각난다면?

열무김치

아삭한 열무에 물고추, 토종배, 양파를 갈아 넣고 새우젓과 찹쌀죽을 알맞게 넣어 만든 개운하고 칼칼한 홈메이드방식의 김치로 담자마자 바로 드시거나 충분히 익혀드셔도 좋습니다.

12,000원/kg

4월~9월 생산

풋고추의
풋풋함과
매콤함!

열무물김치

홍고추가 아닌 풋고추를 갈아 넣어 국물이 빨갛지 않은 루시아 열무물김치는 풋고추의 매콤함과 양파의 톡쏘는 향이 살아 있으며 칼칼한 국물맛이 익어갈수록 좋은 홈메이드김치입니다.

11,000원/kg

10월~11월 생산

나박무와
연보라빛 비트물의
완벽한 조화!

나박김치

제철 고랭지무를 나박썰어 담은 물김치에는 설탕, 젓갈, 육수 등이 들어가지 않은 순하고 맵지 않은 물김치입니다. 찹쌀죽과 배, 양파의 자연스러운 단맛이 배도록 충분히 익혀드시면 좋습니다.

9,500원/kg

나만의 특별한 김치선물세트를 보내시려면?

원하는 김치와 가격대를 선택하시면 받는 분과 보내는 분이 모두 만족하시는 특별한 선물세트로 만들어 드립니다.

전라도의
김치맛을
좋은 이에게
선물하세요!

전라도 클래식 세트

전라도를 대표하는 김치들로 구성된 세트로 소형, 중형, 대형, 특대형 중에서 선택 가능합니다.

50,000원~120,000원

지금 가장
맛있는
제철김치를
선물하세요!

전라도 제철 세트

현재 계절에 가장 맛있는 김치들로 구성된 세트로 소형, 중형, 대형, 특대형 중에서 선택 가능합니다.

50,000원~125,000원

고급스러운
전라도김치
특별함을
선물하세요!

전라도 수라상 세트

흔히 접하기 힘든 고급김치들로 구성한 세트로 소형, 중형, 대형, 특대형 중에서 선택 가능합니다.

65,000원~150,000원

받는 분도
보내는 분도
모두 만족하는
김치선물!

마이초이스 1호

김치 12종 중에서 자유 선택하신 김치 3종으로 구성됩니다.

50,000원

수 백년 전
선조의 김치가
숙련된 손길로
이어지다.

마이초이스 2호

김치 13종 중에서 자유 선택하신 김치 4종으로 구성됩니다.

65,000원

좋아하는
이에게
감동을
선물하세요!

마이초이스 3호

자유 선택하신 김치 3종과 배추김치3kg으로 구성됩니다.

80,000원

안전가방과
식품 친화적인
포장으로
더욱 품격있게!

마이초이스 4호

자유 선택하신 김치 3종과 배추김치5kg으로 구성됩니다.

100,000원

내부, 외부 완벽한
포장으로
3~4일 여행에도
끄떡없어요!

마이초이스 5호

자유 선택하신 김치 4종과 배추김치6kg으로 구성됩니다.

125,000원

김치 선택이
고민이시라면?
바로
전화주세요!

마이초이스 6호

자유 선택하신 김치 4종과 배추김치3kg, 반지3kg으로 구성됩니다.

150,000원

저희는 매일 배우고 있습니다.

열정적이고 창의적이며 포기하지 않는 자세를 가지고 고객중심의 시각에서 매순간 배우고 또 개선하고 있습니다.
루시아는 지난 20년간 이러한 노력을 지속해 왔으며 앞으로도 변함없는 자세와 태도로 임할 것입니다.

   

김 은 숙

김은숙 대표는 수십년간 한국 전통의 김치를 만드는 길을 걸어왔습니다. 20여년전 부터 한정식당과 김치사업을 시작한 이래로 한국 전통음식분야를 꾸준히 연구해 왔을 뿐아니라 국내 및 국제행사 등에서 한국을 대표하여 한국전통음식을 시연하는 전시 및 홍보활동에도 활발히 참여해왔습니다.

2009 - 2014

세계관광음식 박람회 6년 연속 대상수상(국무총리상, 문화체육부장관상, 보건복지부장관상)

2013

세계수영선수권대회 FINA 실사단 환영 정찬 케이터링, 한상대회 메뉴개발팀 추진위원, KBS1 한국의 재발견 출연

2012

한국음식 우수지도자상, 장아찌 제조사, 전통장류 제조사, 한국음식 관광협회 광주지부장 , 워싱턴 광주세계김치축제 전시

2010

김치교육지도사 , 한식메뉴 개발사

2009

세계 김치협회 회원사, 광주비엔날레 전야제 김치뷔폐 출품, 식객 영화 출연, 청와대 녹지원 세계외교관 초청행사 광주김치 시연, 세계관광음식 박람회 대상 수상

2008

워싱턴 한국 대사관 전시 및 시연

2007

제 3회 서구음식인 맛자랑경연대회 대상, 제 88회 전국체육대회 명예홍보대사

2006

제 13회 광주김치대축제 대통령상수상, 광주광역시 대표음식발굴, 육성산업 연구위원

2005

파리 세계방문 음식전 전시 및 시연, 테크노파크 김치사업단 김치 맛 평가 1위, 김대중컨벤션센터 주최 국제 식품산업전 전국웰빙요리경연대회 수상

2004

북경 / 심양 김치축제 전시 및 시연, 관광식당 지정업체

2003

LA 김치축제 참가 / YWCA 품평회 1위

2002

일본 샌다이 / 후쿠오카 김치축제 시연 및 전시

1998 - 2002

롯데백화점 문화센터 쿠킹클래스강사

 

추가로 확인하실 점에는?

 

생산과정

HACCP

루시아김치는 위해요소 중점관리 우수식품으로 위생적인 HACCP 인증 공장에서 제조되고 있습니다.
(HACCP:식품위해요소 중점관리기준)

 

100% 국내산 원재료

믿을 수 있는 깐깐한 공급처로부터 오직 국내산 원재료만을 구매합니다. 모든 원재료는 김은숙대표가 하루도 빠짐 없이 직접 맛과 품질을 보고 구매합니다.

 

천일염 100%

오직 천일염만을 사용합니다. 천일염으로 발효된 김치가 정제염으로 담근 김치에 비해 시간이 흘러도 변색현상이 덜하고 젖산균수가 현저히 높게 나왔다는 연구결과가 있습니다.

 

숙련된 수작업 방식

마늘 한 톨을 자를 때, 무, 파, 양파 등을 채썰때에도 기계를 사용하여 작업속도를 높이려고 하지 않습니다. 전 과정은 김은숙대표의 관리아래 숙련된 팀원들의 수작업으로 진행됩니다.

 
 

포장형태

국내용 포장

국내에 배송되는 김치는 제품의 신선상태를 유지하고 손상을 막기위해 식품전용팩에 2번이상 담아 케이블타이로 밀봉합니다. 스티로폼박스에 포장된 김치와 아이스팩을 넣어 적절한 온도를 유지할 수 있도록 포장합니다.

 

해외용 포장

해외로 배송되는 김치는 식품전용팩에 3~4번 담아 케이블타이로 밀봉하고 아이스팩을 충분히 담아 스티로폼박스에 포장합니다. 해외배송규정상 우체국 EMS 종이박스로 한번 더 포장하며 도착지 및 배달소요기간에 따라 아이스팩 개수를 조절합니다.

 

선물용 포장

선물용 김치는 음식전용 팩에 담아 케이블타이로 밀봉한 후 음식용 사각용기에 담습니다. 김치마다 김치명이 적힌 행택을 부착하여 더스트백에 담습니다. 선물용카드 동봉이 가능하며 이동과 전달이 쉬운 빨간색 트래블백에 담아 포장을 마감합니다.

 

맞춤용 포장

포장은 모두 수작업으로 완성되므로 고객 여러분이 원하시는 다른 형태의 포장 또한 가능합니다. 루시아가 제안하는 방법 이외에도 상담을 통해 고객님의 요청에 맞게 포장해 드립니다.

 
 

배송방법

국내배송

당일 만든 루시아김치는 롯데택배로 출고되어 보통 다음 날 배송이 완료됩니다(토,일요일 및 공휴일휴무).
배송비는 2,500원이며, 5만원 이상 구매시 무료배송해드립니다.

 

해외배송

우체국 EMS를 통해 해외 대리발송을 도와 드리고 있습니다 (매주 월요일발송). 도착지 및 김치 중량에 따른 항공운임이 다르므로 고객센터로 사전에 견적을 요청해 주시기 바랍니다.

 

당일배송

광주지역의 경우 퀵서비스를 통해, 타지역이신 경우 고속버스 또는 KTX를 통해 당일 배송서비스(월~금) 를 이용하실 수 있습니다. 고객센터로 상담 부탁드립니다.

 

도서 산간지역 배송

산간 및 도서지역의 경우 배송비 3,000원이 추가되며, 도서지역의 경우 지역에 따라 최대 5~7일 정도 소요됩니다.

 

김치를 만들 수 있어 행복합니다.

         
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사이트명: 루시아김치 l 제조사:(주)루시아푸드 대표: Hlavac Jozef, 조선화 l 주소:광주광역시 북구 각화대로 12 *신원정보확인* 사업자등록번호:410-86-24386 l 통신판매업신고번호:2017-광주북구 92호l 식품제조가공업영업등록번호:2013-0216046호 l 개인정보관리책임자: 조선화 E-mail: luchiafood@naver.com T.062-352-0696 l F.062-369-4907 l 본페이지의 모든저작권은 (주)빛고을루시아전통식품에 있습니다. 토,일요일 및 공휴일은 휴무입니다
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